La Ferme du Détroit est une exploitation familiale située à Pierrefitte-en-Beauvaisis, au cœur du Pays de Bray. Réputée pour ses produits laitiers fermiers élaborés en agriculture biologique, elle valorise un savoir-faire traditionnel autour du lait cru : fromages, yaourts, beurre et autres spécialités locales. La ferme propose également un point de vente direct, permettant aux visiteurs de découvrir des produits authentiques, fabriqués à partir du lait de leur propre troupeau.